węglowodany
Encyklopedia PWN
tlen, O, oxygenium,
pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 8;
wchłanianie, absorpcja, resorpcja,
przechodzenie przez śródbłonek narządów do krwi składników pokarmowych, wody, elektrolitów, leków i toksyn.
węgiel, C, carbo, carboneum,
pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 6;
witaminy
związki organiczne o różnej budowie chemicznej, niezbędne do prawidłowej czynności organizmu, do wytwarzania składników budulcowych, hormonów, koenzymów, uczestniczące w procesach przemian metabolicznych węglowodanów, białek i tłuszczów;
[łac.],
projektowanie takich produktów i procesów chem., które pozwalają zredukować lub wyeliminować użycie i wytwarzanie substancji niebezpiecznych;
