tłuszczowe
Encyklopedia PWN
fizjol. zespół procesów fiz. i chem. prowadzących do rozdrobnienia, a następnie do rozłożenia pokarmu pod wpływem enzymów na proste związki chemiczne, które stanowią materiał energ. i budulcowy komórek organizmu;
arachidonowy kwas, C19H31COOH,
kwas tłuszczowy z 4 podwójnymi wiązaniami w cząsteczce;
biopaliwo będące mieszaniną estrów metylowych (etylowych) kwasów tłuszczowych;
paliwa wytwarzane z naturalnych surowców (gł. pochodzenia roślinnego), z tzw. biomasy.
lipidy z grupy sfingolipidów;
związki organiczne, których cząsteczki zawierają grupę karboksylową (–COOH) połączoną z grupą alifatyczną, alicykliczną, aromatyczną lub heterocykliczną;
