tłuszczowe

Encyklopedia PWN

med. zwiększone wydalanie tłuszczów ze stolcem;

[gr.],

tłuszczowce,

liczna grupa związków organicznych o różnorodnym składzie i budowie, których cząsteczki zawsze zawierają długołańcuchowe kwasy tłuszczowe, co nadaje im wspólną właściwość — złą rozpuszczalność w wodzie, dobrą w rozpuszczalnikach organicznych;

liposukcja

[ang.],

zabieg odsysania tkanki tłuszczowej w celu modelowania kształtu ciała, najczęściej z okolic brzucha, ud, pośladków, ramion, podbródka;

NNKT, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, wielonienasycone niezbędne kwasy tłuszczowe, WNKT,

kwasy tłuszczowe o cząsteczkach zawierających co najmniej 2 wiązania podwójne, niesyntetyzowane przez organizm człowieka, muszą być dostarczane w pożywieniu;

tłuszcze, tłuszcze właściwe, lipidy proste,

biochem. estry glicerolu z kwasami tłuszczowymi długołańcuchowymi o parzystej liczbie atomów węgla (acyloglicerole);

tran

[niem.],

ciekły tłuszcz otrzymywany z wątroby i tkanki tłuszczowej niektórych ryb i mor. ssaków; uzyskiwany przez wyciskanie, wytapianie gorącą wodą albo parą wodną lub ekstrakcję org. rozpuszczalnikami;

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>