mioglobina
 
Encyklopedia PWN
mioglobina
[gr.-łac.],
białko należące do hemoprotein, zbudowane z pojedynczego łańcucha peptydowego i hemu;
występuje w tkance mięśniowej; mioglobina, mając większe powinowactwo do tlenu cząsteczkowego od hemoglobiny, przejmuje tlen z oksyhemoglobiny i gromadzi go w mięśniach; pierwsze białko, dla którego ustalono budowę przestrzenną za pomocą metod rentgenograficznych.
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia