kuchnia

Encyklopedia PWN

kuchmistrz
[niem.],
w dawnej Polsce urzędnik nadworny zawiadujący kuchnią panującego;
umiejętność doboru surowców i ich przyrządzania w celu otrzymania smacznych i pożywnych potraw.
lampa elektronowa próżniowa przeznaczona do generacji i (lub) wzmacniania mikrofal (generator drgań elektrycznych);
langar
[pendżabskie, ‘kotwica’, ‘opoka’],
w sikhizmie instytucja darmowej kuchni przy gurdwarze;
Machalica Piotr, ur. 13 II 1955, Pszczyna, zm. 14 XII 2020, Warszawa,
syn Henryka, aktor;
magnetron
[gr.],
lampa mikrofalowa o 2 elektrodach (anodzie i katodzie), stosowana do generacji drgań elektrycznych o częstotliwości ok. 500 MHz–150 GHz;
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia