transaminacja
 
Encyklopedia PWN
transaminacja
[łac.],
biochem. reakcja chemiczna katalizowana przez enzymy zwane aminotransferazami, podczas której grupa α-aminowa (–NH2) zostaje przeniesiona z aminokwasu (donor) na atom węgla oksokwasu (akceptor);
transaminacja umożliwia biosyntezę różnych aminokwasów z kwasu glutaminowego i ketokwasów o odpowiednim łańcuchu węglowym; transaminacja, w której biorą udział α-ketokwasy powstające w glikolizie i cyklu Krebsa, łączy przemianę sacharydów z przemianą białek.
zgłoś uwagę

Znaleziono w książkach Grupy PWN

Trwa wyszukiwanie...  
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia