mikotoksyny
grupa różnorodnych związków chemicznych powstających jako metabolity grzybów mikroskopowych (pleśni), które zasadniczo nie są niezbędne do życia tych grzybów, natomiast działają toksycznie na człowieka, zwierzęta, rośliny i drobnoustroje; mogą także wykazywać działanie rakotwórcze;
[gr. mýkēs ‘grzyb’, łac. toxicus ‘trujący’],