chityna, C8H13O5Nn,
strukturalny polisacharyd zbudowany z reszt glukozaminy połączonych wiązaniami β–1,4 (glikozydowe wiązanie);
chityna
Encyklopedia PWN
występuje w ścianach komórkowych wodorostów, grzybów i bakterii, u zwierząt, głównie u stawonogów, tworzy razem z innymi substancjami (białka, sole wapnia, magnezu) okrywy ciała skorupiaków (pancerz), owadów, pajęczaków; znaleziono ją także u mięczaków, ramienionogów, mszywiołów.
Znaleziono w książkach Grupy PWN
Trwa wyszukiwanie...
