zapachowe

Encyklopedia PWN

urządzenie składające się z zestawu czujników, najczęściej elektrochem. (czujnik chemiczny), stosowane do charakteryzowania złożonych materiałów w fazie gazowej;

octowy kwas, kwas etanowy, kwas metanokarboksylowy, CH₃COOH,

związek organiczny, alifatyczny kwas karboksylowy;

olejki eteryczne,

pachnące, oleiste produkty otrzymywane z surowców roślinnych w procesie destylacji z parą wodną lub przez prasowanie (wyciskanie) owocni owoców cytrusowych;

origan,

typ zapachu wyrobów perfumeryjno-kosmetycznych;

osmoforowa grupa,

urgupowanie atomów w cząsteczce związku chemicznego (grupa funkcyjna) mające znaczny wpływ na zapach związku (grupa zapachowa; gr. osmē ‘zapach’);

pinen,

związek organiczny, dwupierścieniowy nienasycony węglowodór terpenowy;

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>