półprodukt
Encyklopedia PWN
zakład lub dział restauracyjny produkujący i sprzedający półprodukty spoż. lub gotowe potrawy;
kremogeny
produkt owocowy, rodzaj przecieru, otrzymany z przetartego i homogenizowanego miąższu świeżych lub mrożonych owoców jednego gat. i następnie utrwalony przez pasteryzację lub zamrożenie (bez konserwantów chem.);
[fr.-gr.],
wodna zawiesina półproduktów służąca do wytwarzania papieru i tektury;
jedno z ogniw gospodarki żywnościowej, obejmujące składowanie surowców (np. płodów rolnych), półproduktów i gotowych produków żywnościowych.
pochodne kwasów sulfonowych.
alizaryna
związek organiczny, pochodna antrachinonu;
[hiszp. alizari ‘korzeń marzanny’ < arab. al-asir ‘sok wyciśnięty’],
