higiena
Encyklopedia PWN
zakaźne choroby, choroby infekcyjne,
choroby ludzi, zwierząt i roślin wywoływane przez bakterie, wirusy, grzyby i biologicznie czynne substancje przez nie wytwarzane;
w produkcji octu zbiornik o pojemności kilku tys. litrów, zwykle ze stali kwasoodpornej, w którym metodą octowej fermentacji wgłębnej (w całej objętości roztworu), z rozcieńczonego alkoholu etylowego wytwarza się ocet o stężeniu 12–13%;
akredytacja
postępowanie, w którym upoważniona jednostka daje formalne potwierdzenie, że organizacja lub osoba jest kompetentna do wykonywania określonych zadań.
[fr. accréditer ‘upełnomocnić’],
Arnold de Villanova, ur. 1240(?), Aragonia, zm. 6 IX 1311, na morzu między Neapolem a Genuą,
kataloński lekarz i alchemik;
słowacki wirusolog i bakteriolog;
