higiena

Encyklopedia PWN

Nikonorow Maksym, ur. 19 VIII 1913, Petersburg, zm. 10 X 1985, Warszawa,

farmaceuta;

Pettenkofer Max Josef von, ur. 3 XII 1818, Lichtenheim, zm. 10 II 1901, Monachium,

niem. lekarz higienista i chemik;

[gr. psychḗ ‘dusza’, lógos ‘słowo’, ‘nauka’],

współcześnie, w najszerszym rozumieniu — nauka zajmująca się ludzkimi czynnościami lub zachowaniami, które składają się zarówno z subiektywnych procesów umysłowych, jak i z zewnętrznych, obiektywnych i fizycznych reakcji;

Szczygieł Aleksander, ur. 23 VIII 1906, Krynka (pow. łukowski), zm. 9 VI 1983, Warszawa,

lekarz dietetyk;

Trawiński Alfred, ur. 4 IV 1888, Czortków (Ukraina), zm. 7 IX 1968, Lublin,

lekarz medycyny i weterynarii; specjalista z zakresu higieny żywności pochodzenia zwierzęcego;

weterynaria

[łac.],

nauka o chorobach zwierząt, ochronie ich zdrowia, higienie żywności pochodzenia zwierzęcego oraz zespół umiejętności praktycznych związanych z zapobieganiem chorobom i zwalczaniem ich, leczeniem chorych zwierząt i ochroną ludzi przed chorobami odzwierzęcymi.

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>