zwierzęca
Encyklopedia PWN
enzymatyczny preparat stosowany do wyprawiania skóry (otrzymywany m.in. z trzustki zwierzęcej), katalizujący reakcję rozkładu białek gł. niekolagenowych;
zachowanie się zwierząt, behawior,
zool. jedno z podstawowych pojęć w naukach behawioralnych, np. etologia, psychologia zwierząt, ekologia behawioralna i socjobiologia, behawioryzm, a także ważne pojęcie w psychologii;
zakażenie, infekcja,
med. wniknięcie do ustroju i rozwój w nim biologicznego czynnika chorobotwórczego (bakterii, wirusów, grzybów chorobotwórczych);
ciekłe mieszaniny naturalnych i syntetycznych substancji zapachowych, o specyficznym zapachu, przygotowane do wprowadzenia do wyrobu;
chem. naturalne i syntetyczne związki chemiczne o właściwościach aromatyzujących dodawane do żywności w niewielkich ilościach w celu poprawy jej aromatu (aromatyzacja produktów spożywczych; aromaty);
