kwasy
Encyklopedia PWN
biochem. produkty niepełnej redukcji cząsteczki tlenu O2, mające niesparowany elektron, bardziej reaktywne niż O2;
; chemik francuski
w piekarnictwie mała porcja ciasta zawierająca rozmnożone drożdże i bakterie kwasu mlekowego;
ojciec Tadeusza, fizykochemik i technolog;
projektowanie takich produktów i procesów chem., które pozwalają zredukować lub wyeliminować użycie i wytwarzanie substancji niebezpiecznych;
związki nitrowe, nitrozwiązki,
związki org. o cząsteczkach, które zawierają grupę nitrową –NO2;
