krój

Encyklopedia PWN

produkty spożywcze utrwalane przez zamrożenie w temperaturze od –25 do –40°C przy zastosowaniu odpowiedniej metody (np. owiewowej lub kontaktowej) i przechowywane w temperaturze poniżej –18°C, w celu zachowania początkowej jakości surowca.

mundur

[niem. < fr.],

odgórnie ustalony ubiór różnych grup zawodowych lub organizacji;

OCR

, ang. Optical Character Recognition Wymowa

, optyczne rozpoznawanie znaków,

jedna z metod identyfikacji i zamiany graficznego obrazu znaków (liter, cyfr i in.), drukowanych lub zapisanych ręcznie, na ich cyfrową reprezentację (np. kod ASCII), przeprowadzana za pomocą opt. czytników lub skanerów oraz specjalnych programów komputerowych (OCR);

papier

[gr.],

materiał w postaci wstęgi lub arkuszy, wytwarzany z masy papierniczej, służący do druku, pisania, pakowania, celów przemysłowo-technicznych, higienicznych i in.;

pikle

[ang.],

ostre marynaty warzywne;

Polska. Książka

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>