Oliwie
Encyklopedia PWN
lampa, w której są spalane olej lub oliwa, → lampa olejowa.
lekyt
w starożytnej Grecji naczynie ceramiczne do przechowywania oliwy, jeden z przyborów toaletowych;
[gr.],
m. w północno-wschodniej Hiszpanii, w regionie autonomicznym Katalonia, nad M. Śródziemnym.
oleinowy kwas, kwas olejowy, kwas cis-9-oktadecenowy, CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH,
związek organiczny, nienasycony kwas tłuszczowy (izomer trans — kwas elaidynowy);
zakład przem. produkujący oleje roślinne z surowców roślinnych, dawniej przez wytłaczanie (do dziś tradycyjnie oliwa z oliwek), obecnie gł. na drodze ekstrakcji.
