Chleb
Encyklopedia PWN
produkt spoż. otrzymywany w wyniku wypieku ciasta spulchnionego przez fermentację (zakwas, drożdże), a niekiedy tylko mechanicznie lub przez dodatek środków chem. (pulchniki).
zakład rzemieślniczy lub przem. produkujący pieczywo;
Pięćdziesiątnica, Święto Tygodni, hebr. Szawuot,
pleśniak, Mucor,
rodzaj grzybów sprzężniaków z rzędu pleśniakowców (Mucorales);
płaskurka, pszenica płaskurka,
gatunek pszenicy pochodzący z Bliskiego Wschodu;
