utrwalaniu
Encyklopedia PWN
szwajcarski rysownik i malarz;
marionetki powstałe wg pomysłu J. Skupy;
fizjol. pojęcie wprowadzone przez I. Pawłowa określające stan funkcjonalny układu nerwowego, w którym różne odruchy warunkowe wytworzone na różne bodźce występują nawet wtedy, gdy zostanie zmieniona pierwotna kolejność podawania tych bodźców;
jedna z metod utrwalania żywności;
malarz i teoretyk sztuki.
jeden ze sposobów utrwalania pulp, miazg, przecierów owocowych, przez działanie gazowym dwutlenkiem siarki lub roztworem kwasu siarkawego lub jego soli w dawce do 0,125%;
