salami

Encyklopedia PWN

[dżu:l]

James Prescott Wymowa

, ur. 24 XII 1818, Salford (hrab. Lancashire), zm. 11 X 1889, Sale (hrab. Cheshire),

fizyk brytyjski.

produkt mięsny, wyrób wędliniarski o charakterystycznym, wydłużonym kształcie, sporządzany z peklowanego i rozdrobnionego (krojonego lub mielonego) mięsa gł. wieprzowego, wołowego, cielęcego, oślego, drobiowego, zmieszanego z tłuszczem i przyprawionego w zależności od gatunku, m.in.: solą, cukrem, pieprzem, czosnkiem, cebulą, jałowcem, majerankiem, gorczycą, papryką;

Knossos,

w starożytności miasto na Krecie, na południowy wschód od obecnego miasta Iraklion (Grecja);

lektorium

[łac.],

naukozn.:

Lincoln Center for the Performing Arts

[lı̣ŋk^ən sẹntə^r fə^r đə pəfọ:^rmıŋ a:^rts],

kompleks kult. na Manhattanie w Nowym Jorku;

Longuelune

[ląglụ̈:n]

Zacharias, ur. 1669, Paryż(?), zm. 30 XI 1748, Drezno,

architekt niem., pochodzenia francuskiego;