sączyniec, sapodilla, pigwica, Sapota, Manilkara, Achras,
rodzaj roślin okrytozalążkowych, z rodziny sączyńcowatych (Sapotaceae),
sączyniec
Encyklopedia PWN
ok. 60 gat. drzew, o rozmieszczeniu pantropik., gł. w wilgotnych lasach równikowych; liście skrętoległe, zebrane w parasolowate skupienia na szczytach gałązek, sztywne, eliptyczne; kwiaty małe, zwykle żółte; najważniejszy gat.: sączyniec właściwy, A. sapota (A. zapota, S. achras. M. zapota), z Ameryki Środkowej; owoce — szarobrązowe jagody o dł. do 10 cm, soczyste, aromatyczne, spożywane na surowo i w przetworach; drewno czerwonobrunatne, bardzo twarde, ciężkie, wyjątkowo trwałe; z pnia, po nacięciu, wycieka sok mleczny (tzw. guma chicle), stosowany do produkcji gumy do żucia (gumy tej używali już Aztekowie i Majowie).
