polarymetria
 
Encyklopedia PWN
polarymetria
[łac.-gr.],
analiza polarymetryczna,
zespół metod analizy chemicznej;
identyfikacja i oznaczanie substancji optycznie aktywnych na podstawie pomiaru wartości kąta skręcenia płaszczyzny polaryzacji światła i skręcalności optycznej (właściwej).
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia