olejkodajne rośliny

olejkodajne rośliny, zw. aromatycznymi roślinami,

rośliny zaliczane do różnych grup systematycznych, uprawiane lub zbierane ze stanu dzikiego, zawierające substancje aromatyczne (wonne) olejki eteryczne;

obecnie jest znanych ponad 1700 gat. roślin olejkodajnych, np. z rodzaju róża, lawenda, fiołek, mięta, szałwia, melisa, tymianek, kozłek, kosaciec, konwalia, kolendra, kminek, anyż, eukaliptus, migdały, pomarańcze, rozmaryn, sosna, tatarak, wanilia.