materia miękka

materia miękka,

fiz. układy, których nie można zaklasyfikować ani jako ciecze, ani jako ciała stałe; zalicza się do nich m.in. ciekłe kryształy, piany, zole, żele.

Do opisu zjawisk fiz. zachodzących w m.m. wykorzystuje się fizykę statyst. oraz mechanikę i elektrodynamikę ośrodków ciągłych, teorię procesów stochastycznych i metody kwantowej teorii pola. Przypuszcza się, że poznanie zjawisk występujących w m.m. zostanie wykorzystane w badaniach żywych organizmów oraz przy opracowywaniu technologii wytwarzania nowych materiałów, np. opartych na zjawisku spontanicznego porządkowania się cieczy złożonych.