dekarboksylowanie

dekarboksylowanie, dekarboksylacja,

biochem. enzymatyczne usuwanie z cząsteczki związku organicznego grupy karboksylowej z wydzieleniem dwutlenku węgla;

reakcja ta jest katalizowana przez enzymy dekarboksylazy i ma duże znaczenie w przemianie materii; do lepiej poznanych należy dekarboksylowanie kwasu pirogronowego i l-aminokwasów.