żywność

Encyklopedia PWN

organizacja pozarządowa o charakterze dobroczynnym,
wystąpienie zbrojne AK przeciw Niemcom rozpoczęte 1 VIII w Warszawie.
jedna z najstarszych i podstawowych dziedzin gospodarki, której głównym celem jest dostarczenie człowiekowi żywności do bezpośredniej konsumpcji lub po przetworzeniu w zakładach przemysłu spożywczego, ponadto produkowanie surowców przemysłowych (np. włókna roślinnego i zwierzęcego, skór surowych, używek) w celu zaspokojenia innych (nieżywnościowych) potrzeb człowieka.
Rutkowski Antoni, ur. 13 XI 1920, Poznań, zm. 3 VI 2018, Warszawa,
biochemik; specjalista w zakresie technologii żywności;
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia