jadalnej

Encyklopedia PWN

Śródziemne, Morze, alb. Deti Mesdhe, ang. Mediterranean Sea, arab. Al-Baḥr al-Abyaḍ al-Mutawassit, chorw. Sredozemno More, fr. Mer Méditerranée, gr. Mesọjios Thạlasa, hiszp. Mar Mediterráneo, serb. Sredòzemno Môre, tur. Akdeniz, wł. Mare Mediterráneo,

międzykontynentalne, półzamknięte morze Oceanu Atlantyckiego między Europą, Afryką i Azją;

tapioka

[fr., portug. tapioca, z indiań. dialektu tupi w Brazylii],

rodzaj kaszy wytwarzanej ze skrobi uzyskanej z bulw tropik. rośliny maniok jadalny;

terebint, właśc. pistacja terpentynowa, drzewo terpentynowe, drzewo terebintowe, Pistacia terebinthus,

zimozielony krzew lub małe drzewo z rodziny nanerczowatych (Anacardiaceae) z rodzaju pistacja;

tran

[niem.],

ciekły tłuszcz otrzymywany z wątroby i tkanki tłuszczowej niektórych ryb i mor. ssaków; uzyskiwany przez wyciskanie, wytapianie gorącą wodą albo parą wodną lub ekstrakcję org. rozpuszczalnikami;

trapezna,

arch. refektarz w monastyrach, często w formie wolno stojącej budowli, z dużą salą jadalną, połączoną z cerkiewką;

tryklinium

[łac. < gr.],

triclinium,

sala jadalna w staroż. domu rzymskim;

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>