izomerami

Encyklopedia PWN

[gr.],

jedna z sześciu gł. klas enzymów;

rodzaj izomerii konstytucyjnej;

izomeryzacja, przemiana izomeryczna,

chem. przemiana jednego izomeru związku chem. w inny bez zmiany jego masy cząsteczkowej;

jabłkowy kwas, kwas 2-hydroksybutanodiowy, kwas hydroksybursztynowy, HOOC–CH(OH)–CH₂–COOH,

związek organiczny,

izomer związku optycznie czynnego, skręcający w lewo płaszczyznę polaryzacji światła;

maleinowy kwas, kwas cis-etyleno-1,2-dikarboksylowy, HOOCHC=CHCOOH,

związek organiczny z grupy alifatycznych kwasów dikarboksylowych, o wzorze:

;

Tabele, zestawienia