białka

Encyklopedia PWN

[gr. aná ‘nad’, phýlaksis ‘czuwanie’],

odmiana alergii;

analiza spektralna, analiza spektrometryczna, analiza spektroskopowa, dawniej analiza widmowa,

zespół instrumentalnych metod analizy chem., w których mierzy się emisję, absorpcję lub rozpraszanie promieniowania elektromagnetycznego w funkcji długości fali.

bakteriofagi

[gr. baktḗrion ‘laseczka’, phageín ‘pożerać’],

fagi,

wirusy, których naturalnym gospodarzem są bakterie;

biologia molekularna,

interdyscyplinarna dziedzina nauki zajmująca się wyjaśnianiem zjawisk biologicznych poprzez ustalanie budowy i funkcji cząsteczek biorących udział w procesach życiowych: głównie DNA, RNA i białek.

biotechnologia

[gr. bíos ‘życie’, téchnē ‘sztuka’, ‘rzemiosło’, lógos ‘słowo’, ‘nauka’],

interdyscyplinarna dziedzina nauki posługująca się wiedzą z biochemii, mikrobiologii i nauk inżynieryjnych, obejmująca różne kierunki techniczne wykorzystania materiałów i procesów biologicznych (w szczególności obejmuje procesy biosyntezy i biotransformacji przebiegające z udziałem drobnoustrojów, kultur tkankowych — roślinnych i zwierzęcych — in vitro oraz enzymów, a także izolację otrzymanych w ten sposób bioproduktów).

chaperony,

biol. białka biorące udział w nadawaniu właściwej struktury przestrzennej innym białkom lub kompleksom białek.

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>