sumowate, Siluridae,
rodzina ryb słodkowodnych z rzędu sumokształtnych (Siluriformes);
sumowate
Encyklopedia PWN
ok. 10 rodzajów i ok. 100 gat. o nagim ciele i płaskiej głowie; otwór gębowy duży, z 2–3 parami wąsów; pierwszy promień płetw piersiowych przekształcony w kolec; zamieszkuje muliste, zarośnięte wody słodkie ciepłej i umiarkowanej strefy Eurazji; wody środkowej i południowo-wschodniej Europy, a w Azji wody przybrzeżne M. Kaspijskiego zamieszkuje sum, Silurus glanis — jedna z największych ryb żyjących w Polsce (dł. do 3 m, masa do 300 kg, dożywa 35 lat); oliwkowozielony, brzuch biały; 3 pary wąsów; drapieżny, żeruje gł. nocą, żywi się rybami, płazami, także drobnymi ssakami, ptakami i padliną; w okresie tarła może odbywać wędrówki; wody Grecji zasiedla sum Arystotelesa, Silurus aristotelis, ma 2 pary wąsów; mięso bardzo smaczne, spożywane lokalnie.
