solanina
glikoalkaloid steroidowy należący do saponin;
[łac.],
solanina
Encyklopedia PWN
silnie trująca, ma gorzki smak; występuje w bulwach i pędach ziemniaka, a także w zielonych częściach roślin innych gatunków z rodziny psiankowatych; mała zawartość s. w bulwach ziemniaka nie wywołuje efektów toksycznych, natomiast spożycie kiełkujących ziemniaków może spowodować zatrucie; solanina jest stosowana w rolnictwie jako środek owadobójczy.
