sodu benzoesan

sodu benzoesan,

sól sodowa kwasu benzoesowego;

ma działanie antyseptyczne, także wykrztuśne, drażni śluzówkę żołądka; ze względu na działanie przeciwbakteryjne używany do konserwacji produktów spożywczych, zwłaszcza soków (ponieważ może powodować dolegliwości bólowe, zwłaszcza u chorych na chorobę wrzodową, istnieje obowiązek informowania na opakowaniu o jego obecności w artykułach spożywczych).