sasafras

sasafras, Sassafras,

rodzaj roślin okrytozalążkowych z rodziny wawrzynowatych (Lauraceae),

3–10 gat. występujących w Ameryce Północnej, Chinach i na Tajwanie; liście jedno-, dwu- lub trójklapowe albo jajowate; kwiaty drobne, żółtozielone; owoc — pestkowiec; w Europie sadzony sasafras różnolistny, S. albidum, ze wschodnich rejonów Ameryki Północnej, gdzie wyrasta do wys. 20 m; drewno używane do wyrobu szaf — jego zapach odstrasza mole, z korzeni i kory otrzymuje się olejek sasafrasowy, stosowany w medycynie i perfumerii; ze zmielonych liści aromatyczna przyprawa.