popielarstwo,
leśn. dawna dziedzina gospodarki leśnej, rozwinięta w lasach pol. zwłaszcza XVI–XVIII w.;
popielarstwo
Encyklopedia PWN
produkcja popiołu, ze spalanego w dołach lub mielerzach drewna, gł. drzew liściastych; z popiołu wytwarzano potaż (węglan potasu); popiół i potaż eksportowano na dużą skalę przez Gdańsk i Elbląg.