mleko konsumpcyjne
 
Encyklopedia PWN
mleko konsumpcyjne,
mleko zwierząt hod., gł. krowie, pasteryzowane, o znormalizowanej zawartości tłuszczu;
minim. zawartość tłuszczu w mleku krowim (w skupie) wynosi 2,6%, białka — 2,8%; w wielu krajach spożywa się także mleko kozie, bawole, owcze i mleko reniferów.
zgłoś uwagę

Znaleziono w książkach Grupy PWN

Trwa wyszukiwanie...  
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia