mannoza
 
Encyklopedia
mannoza, C6H12O6,
jedna z aldoheksoz, monosacharyd rzadko występujący w przyrodzie w stanie wolnym;
rozpowszechniona w świecie roślinnym jako składnik mannanów — polisacharydów zbudowanych z mannozy, występujących w hemicelulozach, np. znajdujących się w nasionach palmy słoniorośli (Phytelephas) lub krasnorostów (Porphyra), a także w śluzach roślinnych, np. w nasionach irysowatych oraz bulwach storczykowatych; jest składnikiem glikoprotein i glikolipidów.
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia