kolokazja
 
Encyklopedia
kolokazja, kleśnica, Colocasia,
rodzaj z rodziny obrazkowatych,
ok. 8 gat. bylin pochodzących z międzyzwrotnikowych obszarów Azji; kolokazje są uprawiane jako rośliny jadalne i pastewne, a także ozdobne; kolokazja jadalna (taro), C. esculenta, jest cennym warzywem bulwiastym rejonów obszarów międzyzwrotnikowych i podzwrotnikowych, uprawiana dla jadalnych, wielkich bulw (pożywienie skrobiowe); młode liście spożywane jako warzywo (tzw. kapusta karaibska). Podobna do niej jest ozdobna kolokazja starożytnych, C. antiquorum z Indii.

Powiązane hasła

Artykuły

Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia