alembik
 
Encyklopedia PWN
alembik
[arab. al-anbik < gr. ámbix ‘kubek z lejkiem’],
rodzaj naczynia szklanego, aparat destylacyjny, którym posługiwali się alchemicy;
była to retorta z ruchomą szyją i pokrywą w kształcie czapki; nazwa alembik na określenie prymitywnego aparatu do destylacji alkoholu, wykonanego z metalu, np. z miedzi, utrzymała się niemal do końca XIX w.; alembikiem nazywano także wódkę, zwykle wytrawną (tzw. przepalankę) otrzymywaną przez destylację w alembiku.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia