Carré Ferdinand Philippe Eduard

Carré

[karẹ]

Ferdinand Philippe Eduard, ur. 1824, Poncet (dep. Somme), zm. 1900, Pommeuse (dep. Seine-et-Marne),

fr. konstruktor i wynalazca;

zapoczątkował przewożenie żywności w stanie zamrożonym; 1860 zbudował pierwszą chłodziarkę absorpcyjną o działaniu ciągłym; 1862 oprac. sposób wytwarzania lodu za pomocą urządzeń chłodniczych.