kamieniem winnym
Encyklopedia PWN
osad → wodorowinianu potasu NaHC4H4O6, wydzielający się podczas fermentacji soku gronowego.
potasu wodorowinian, kwaśny winian potasu, KHC4H4O6,
związek organiczny, sól, bezbarwna substancja krystaliczna;
sole i estry kwasu winowego;
winorośl, Vitis,
rodzaj roślin okrytozalążkowych, drzewiastych z rodziny winoroślowatych, obejmujący 50–60 gat. pnączy występujących w Azji (gł. w Chinach) i Ameryce Północnej (1 gat. — w. właściwa, także w południowej Europie), najczęściej w łęgowych lasach liściastych na żyznych siedliskach nadrzecznych;
cremor tartari
kamień winny, → potasu wodorowinian.
[łac.],
