białka
Encyklopedia PWN
lekarz i biochemik;
endogenny aminokwas o charakterze kwaśnym;
proces rozkładu wielkocząsteczkowych składników (gł. białek) struktury komórkowej organizmu, zachodzący pod wpływem enzymów wewnątrzkomórkowych,
azot, N, nitrogenium,
pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 7;
nawozy mineralne zawierajace azot (dostępny dla roślin bezpośrednio lub po przemianach w glebie) — główny składnik pokarmowy roślin, niezbędny do syntezy białek i in. związków azotowych;