walina
 
Encyklopedia PWN
cząsteczka waliny zawiera łańcuch boczny o charakterze hydrofobowym, dzięki czemu stabilizuje strukturę białek rozpuszczalnych w wodzie; walina występuje m.in. w białkach roślinnych i zwierzęcych oraz peptydach wytwarzanych przez mikroorganizmy; bierze udział w biosyntezie kwasu pantotenowego.
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia