taniny
wielkocząsteczkowe związki pochodzenia roślinnego, garbniki polifenolowe;
[fr.],
taniny
Encyklopedia PWN
żółtawy lub jasnobrunatny proszek o charakterystycznym słabym zapachu i cierpkim smaku; łatwo rozpuszcza się w wodzie i alkoholu etylowym; otrzymywane przez ekstrakcję z galasów; stosowane głównie w farbiarstwie, a także w lecznictwie jako lek ściągający do użytku zewnętrznego i odtrutka w zatruciach metalami ciężkimi i alkaloidami; białczan taniny (tanalbina) jest doustnym lekiem przeciwbiegunkowym.
