rostbef
 
Encyklopedia PWN
rostbef
[ang.],
część lędźwiowa wołowej tuszy mięsnej, położona równoległe do polędwicy;
także potrawa z tego mięsa, podsmażonego, następnie pieczonego.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia