pirogallol

pirogallol, 1,2,3-trihydroksybenzen, 1,2,3-benzenotriol,

związek organiczny, fenol trihydroksylowy: ;

biała krystal. substancja, rozpuszczalna w wodzie, alkoholu etylowym i eterze; temperatura topnienia 133°C; trujący; wykazuje reakcje charakterystyczne dla fenoli; w roztworze, zwłaszcza zasadowym, gwałtownie pochłania tlen; stosowany w syntezie chem. jako silny środek redukujący, w analizie gazów do oznaczania tlenu, także jako wywoływacz fot. oraz przeciwutleniacz.