odwar
 
Encyklopedia PWN
odwar, decoctum,
farm. świeżo przygotowany wyciąg wodny z surowców roślinnych otrzymywany przez krótkotrwałe wytrawianie przepisanej ilości rozdrobnionego suchego surowca;
przeznaczony do stosowania wewn. lub zewn.; surowiec roślinny zalewa się przepisaną ilością wody o temperaturze pokojowej i stopniowo ogrzewa do temp. ok. 95°C; w postaci odwarów przygotowuje się wyciągi z tych surowców, których gł. składniki (alkaloidy, saponiny i żywice) są w wodzie trudno rozpuszczalne, a jednocześnie są odporne na wysoką temperaturę.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia