kubeba

kubeba, pieprz kubeba, Piper cubeba (Cubeba officinalis),

gatunek krzewiastego pnącza z rodziny pieprzowatych (Piperaceae), występującego w stanie dzikim na Płw. Malajskim, W. Sundajskich i Molukach, uprawianego gł. na Jawie;

uprawianego gł. na Jawie i Borneo; owoce (tzw. kubeby) większe niż u pieprzu czarnego, w gęstych, walcowatych gronach, są aromatyczne, o smaku palącogorzkim, użytkowane po wysuszeniu do aromatyzowania papierosów, żywności oraz jako surowiec farmaceutyczny.