karaś

karaś, Carassius carassius,

ryba z rodziny karpiowatych;

żyje w rzekach nizinnych, jeziorach, drobnych zbiornikach, zamulonych, zarośniętych wodach Europy i Syberii; jest wyjątkowo odporny na niedobór tlenu, przemarzanie i wysychanie zbiornika; dł. do 20 cm, wyjątkowo do 50 cm, masa do 2,5 kg; w warunkach przerybienia tworzy formę skarlałą; ciało wysokie, bocznie spłaszczone z małą głową i długą płetwą grzbietową, pokryte dużą łuską, ubarwienie złocisto-brązowe; żywi się drobną fauną denną, szczątkami roślin; nie ma znaczenia gosp. ze względu na małą liczebność; wytrzymały na warunki ekstremalne i odporny na choroby, bywa hodowany w stawach (również jego krzyżówka z karpiem).