jesiotr zachodni, Acipenser sturio,
ryba z rodziny jesiotrowatych;
jesiotr zachodni
Encyklopedia PWN
przybrzeżne wody morskie wokół Europy, od Morza Czarnego po północną Skandynawię; długość do 3,5 m, masa do 300 kg; ubarwienie szarobrunatne na grzbiecie, srebrzystoszare po bokach, białawe od spodu; na tarło wędruje do rzek, niekiedy daleko od ujścia.
