czosnaczek pospolity

czosnaczek pospolity, Aliaria petiolata (A. officinalis),

gatunek rośliny dwuletniej lub byliny z rodziny kapustowatych (krzyżowych);

liście dolne nerkowate, górne sercowate; kwiaty drobne, białe; Eurazja, w Polsce na nizinach i w niższych strefach górskich (lasy i cieniste zarośla); korzeń wydziela olejek eteryczny o zapachu czosnku; na Kaukazie używany jako przyprawa do potraw.