charolaise
 
Encyklopedia PWN
charolaise
[szarolẹz],
rasa bydła mięsnego wyhodowana na żyznych pastwiskach środkowej Francji w okolicach Nevers;
umaszczenie jednolicie białe lub kremowe, rogi i racice białe lub woskowe; budowa mocna, tułów głęboki i szeroki, silne umięśnienie zadu i grzbietu; masa krów 750–850 kg, buhajów do 1400 kg; w Polsce szarole są używane do krzyżowania z krowami ras mlecznych; mieszańce odznaczają się lepszym umięśnieniem i wynikami opasu.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia